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一週間の一人暮らし?!

一週間の一人暮らし?!
今日から約一週間、一人暮らしです。。。
両親が海外旅行に行ったんで、実質一人暮らしなわけですが…

うちの両親はここ数年、毎年夏休みに海外旅行行ってますが、
今回の行き先は…ドイツ・スイス・パリの「ロマンチック街道スイス・パリ」というツアー。
なんか、どっかの番組(アタック25)の景品みたいな名前…(-_-;)

今朝出かけたけど、毎回出かける前に気になるのが、
事故に遭いやしないかと…いうこと。
911のテロのあった1ヶ月前に(私も含め)アメリカに行ってたんで…。
あれから長期旅行に家族が出かける前は、いつも不安になります。

ま〜でも、学生の頃からもうこれも4回目ぐらいになるけど、
毎回困るのが「食事」ですね…
一人分作るのもなかなか難しいし、仕事しながらの一人暮らしって
大変やな〜と改めて実感してます。

でも今年は、無理のない範囲で頑張ろうと思うので、
作るのは基本休みの日にして、遅出の日は残り物で済ませるつもりです。
普段は食べられない、宅配ピザとか頼んだりして…密かな楽しみ♪
日勤は…できるだけ頑張るけど。

だいたい何作るかというと、好きなものを食べてるんで…
豚肉・炒め物(要は作りやすいもの)が多くなります。
まず残り物を片付けるのが先なんだけどね…

今日のメニューは、ゴーヤーチャンプルー・枝豆・カボチャの煮物(残り物)・
ご飯に、枝豆にはビール!ということでビール1本。
ゴーヤー好きなんで、この時期毎年作ってます。
苦いから苦手という人もいるけど、私はこの苦味が好きなんだな〜

目標:毎日、食べたもの(夕飯)をUPする。普天王関等のブログには及びませんが(恥)
    今、家のPCが使えない状態なんで、携帯からUPして
    後から時間など変更するかもしれません。。。

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